Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g octu balsamicznego
- 80 g białego wina
- 80 g miodu
- 20 g musztardy Dijon
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Ricette alternative
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 min
Sałatka z białych szparagów
3 godz.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50 min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25 min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min