Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g di burro fuso freddo
- 150 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 tuorli
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 65 g di farina tipo 00
- 50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
- 500 g di latte intero caldo
- 4 albumi
- cioccolato fondente, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 753 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 15.2 g
- Grassi
- 11.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Torta crema e cioccolato
1 godz. 35 min
Torta cioccolato e arancia
1h 25 min
Torta brulée
11h
Tortina monoporzione cioccolato e fragole
50 Min
Torta di ciliegie
1 godz. 30 min
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1 godz.
Mousse al cioccolato e caramello salato
1 godz.
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1 godz. 30 min
Torta gelato ricotta, pere e cioccolato
3h
Torta alle 3 mousse
5 Std. 30 Min
Torta cremosa al limone
2 godz. 30 min
Crostata alla nocciola
2 godz.