Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 2 uova, tuorli e albumi separati
- 25 g di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 10 g di cacao amaro in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 0.4 g
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