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Dolce riccio

Dolce riccio
4.6 18 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 20min
8 porzioni
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Ingredienti

  • 100 g zucchero
  • 50 g di zucchero vanigliato
    50 g zucchero, + 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g di ricotta ben scolata dal siero
    250 g di Quark (formaggio cremoso)
  • 80 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • 100 g zucchero
  • 200 g di acqua
  • ½ scorza di arancia preferibilmente biologica
  • 120 g di biscotti savoiardi morbidi
  • 100 g di mandorle pelate dolci e tostate
  • 2 chicchi di caffè

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g
Calorie 2344 kJ / 560 kcal
Grassi 37 g
Carboidrati 37 g

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