Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 717.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 753 kJ / 179.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Zucchini 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Warm cabbage dish

15min

Cauliflower gratin

1h

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

1h 55min

Eggplant rotolo

1h 40min

Ratatouille

40min

Asparagus and pea omelette

20min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Chicken fusilli with mushrooms

40min