Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1525 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 47.9 g
- Carboidrati
- 7.6 g
- Grassi
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Gulasz cielęcy
1h 15min