Dispositivi & accessori
Calamares a la Americana
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
garlic cloves3
-
onions quartered300 g
-
extra virgin olive oil50 g
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white wine100 g
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passata100 g
-
tomato purée (1 Tbsp)20 g
-
brandy50 g
-
raw squid slices (2 cm)1000 g
-
ground cayenne pepper (opzionale) to taste1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
24.34 g
Calorie
942 kJ /
225 kcal
Grassi
11.14 g
Fibre
1.27 g
Carboidrati
6.94 g
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