Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 1744 kJ / 417 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chèvre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2h 30min

Soufflés à la faisselle

12h 30min

Beurre au gingembre et citron vert

10min

Chutney d'ananas

35min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Mousse de kiwi

2h 15min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Eclairs saumon et pomme verte

2h

Crème de roquette au chèvre

30min

Choux menthe-chocolat

5h 45min

Sabayon aux raisins

15min

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h