Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h 30min

10 portions

Ingredienti

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 368 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 270.4 kJ / 64.3 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lime glaze

40min

Florentine potato cakes

40min

Green smoothie bowl

20min

Pure green goodness

5min

Cobb salad with buttermilk dressing

1h

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7h 10min

Mimosa float

6h 10min

Gluten free flour mix

10min

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Wonton soup (vegetarian)

45min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min