Cottage cheese

Cottage cheese

3.5 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 30min

360 g

Ingredienti

rennet tablet (see Tips)
½
filtered water
2 tbsp
full cream milk
2000 g
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
1 ml
mesophilic starter culture (see Tips)
1 sachet

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 360 g

Sodio 700.5 mg

Proteine 68 g

Calorie 5623.3 kJ / 1338.9 kcal

Grassi 68 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 43.8 g

Carboidrati 120 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Cheese 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5h 15min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15min

Beef jerky

Beef jerky

1h 50min

Falernum syrup

Falernum syrup

48h 20min

Focaccia

Focaccia

2h 5min

Berry mousse

Berry mousse

5h

Ruby and strawberry bonbons

Ruby and strawberry bonbons

1h 40min

Lupini cheese

Lupini cheese

3h 20min

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

1h 5min

Vegan macadamia cheese ball

Vegan macadamia cheese ball

56h 55min

Cheat's mascarpone

Cheat's mascarpone

22h

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55min