Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
o 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
- mozzarella, třešničky, pro servírování
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1251 kJ / 299 kcal
- Proteine
- 19.7 g
- Carboidrati
- 13.5 g
- Grassi
- 18.9 g
- Fibre
- 12.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1 godz. 10 min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Nessuna valutazione
Avokádo plněné tuňákem
10min
Carpaccio z červené řepy
Nessuna valutazione
Sýrový dort s bylinkami
2 godz. 20 min
Avokádová polévka s krevetami
20 Min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Nessuna valutazione
Okurková raita s mátou
25 min
Mandlové RAW brownies
2 Std. 5 Min
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1 Std. 50 Min
Fenyklový digestiv
10min