Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Těsto na bulky
-
100
gramů špaldy, loupané, celých zrn
o 100 gramů pšeničných zrn - 400 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
- 42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
- 200 gramů mléka
- 120 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
- 1 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 špetka cukru
Náplň a dokončení
- 3 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- ½ svazku čerstvé bazalky, pouze listy
- ½ červené chilli papričky, čerstvé, bez jader
- 120 gramů vlašských ořechů
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 200 gramů sýru gorgonzola, na 24 kousků
- máslo, rozehřáté, na potření
Vajíčkový salát
- 150 gramů zakysané smetany
- 50 gramů olivového oleje
- 15 - 25 gramů jablečného octa
- 2 špetky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 3 svazky pažitky, nasekané
- 6 vajec, natvrdo, překrojených napůl
- červená paprika, sladká, na dochucení
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 4020 kJ / 961 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 64 g
- Fibre
- 5.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Péřové bramborové knedlíky
1 godz. 10 min
Mrkvový dort (Moehrentorte)
2h
Tříbarevný koláč
2h
Dort s máslovým krémem
1 godz. 45 min
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40 min
Punčové řezy
13 godz.
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15 min
Zajíčci s tvarohovou náplní
2 Std. 15 Min
Kynuté bramborové koblížky s uzeným masem
2h 20min
Tatarák po francouzsku
1 godz. 10 min
Tiramisu s mandlovým likérem
3 godz.
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 godz. 10 min