Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1242.1 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1522 kJ / 363.8 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 13.9 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 59.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Verdes e Alternativas 60 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Caril de batata-doce

30min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1h 20min

Feijão com legumes no forno

30min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1h

Caril de lentilhas

1h 30min

Empadão vegetariano

1h 40min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Caril de lentilhas

40min

Moussaka vegetariana

1h 10min

Caril de legumes

55min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Assado de lentilhas

2h 25min