Soufflé de espinafres e cogumelos

Soufflé de espinafres e cogumelos

4.7 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 20min

6 doses

Ingredienti

queijo pecorino
50 g
água
500 g
espinafres baby
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
cogumelos frescos cortados em pedaços
150 g
bebida vegetal
375 g
farinha
50 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
mostarda de Dijon
1 c. chá de
gemas de ovo biológico
5
queijo mozarela de búfala
125 g
claras de ovo biológico
5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 719.7 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 1211.1 kJ / 289.5 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 10.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Martilicious - receitas vegetarianas 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila

1h

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40min

Falafel com molho de tomate e coco

9h

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1h 10min

Pesto de rúcula e noz

5min

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

1h 15min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Quiche de espinafres com base de polenta

1h 10min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Salada de beterraba com halloumi

15min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30min