Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.2 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1096 kJ / 262 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes fromagères 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 dk

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 dk

Dip d'asperges blanches

15 dk

Soufflé de potiron aux épices douces

1sa

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12sa

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 dk

Quiche aux asperges

1sa 15 dk

Flan d'épinard

45 dk

Filets de merlan en papillote de poireau

45 dk

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 dk

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 dk

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2sa 15 dk