Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.1 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1096 kJ / 262 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 15 g

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