Anello di riso giallo al tonno e olive

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.3 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
1 bustina di zafferano
100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
50 g olive nere denocciolate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 1853 kJ / 443 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotti 57 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto allo Champagne

25min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40min

Risotto anatra e lamponi

1h

"Finta" cheesecake

1h 55min

Risotto meneghino rivisitato

50min

Chawan mushi

35min

Crispedduzzi calabresi

1h 5min

Torta salata di pollo al basilico

1h 25min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Risotto agli asparagi e vongole

1h 15min