Fischsuppe

Fischsuppe

4.7 65 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

6 Portionen

Ingredienti

Miesmuscheln, frisch, gesäubert
400 g
Venusmuscheln frisch, gesäubert
400 g
Wasser für die Muscheln
Salz und etwas mehr zum Würzen und für die Muscheln
1 TL
Knoblauchzehen
3
Olivenöl und 1 EL mehr für die Muscheln
40 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotte halbiert
1
Chilischote, rot, getrocknet entkernt
1
Fischfilets (z.B. Seezunge, Seebarbe), in mundgerechten Stücken
500 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tintenfische, ganz, klein in mundgerechten Stücken
200 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Weißwein
200 g
Zucker
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorie 983 kJ / 234 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Krebssuppe

45min

Penne mit Muscheln

1h 5min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1h

Mallorquinische Fischsuppe

35min

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Seafood-Eintopf

50min

Bouillabaisse

1h

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Fisch-Minestrone

50min

Andalusische Fischsuppe

50min