Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.2 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Limettensaft
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Schmand
200 g
Milch
50 g
Champagneressig
10 g
Salatherzen in feinen Streifen
2
Kaviar
60 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorie 1469 kJ / 351 kcal

Grassi 30 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pirates Cooking 63 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Lachscreme mit Endiviensalat

2h

Roastbeef-Schiffchen

6h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Vitello Tonnato

48h

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Lachs-Tatar

5min

Tatar

10min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

3h 15min