Rollo de lasaña

Rollo de lasaña

3.8 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

Masa

200 g de sémola de trigo
2 huevos (100-105 g)
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de cebolla en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de tallos de apio en trozos
20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
30 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
100 g de dados de beicon
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de vino tinto
100 g de leche
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 hoja de laurel seca

Bechamel y horneado

40 g de mantequilla
40 g de harina
60 - 80 g de leche
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
100 g de queso emmental rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.78 g

Calorie 2541 kJ / 608 kcal

Grassi 42.61 g

Fibre 3.44 g

Carboidrati 35.31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% lasaña 12 ricette
Spagna

Todo pasta 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz caldoso

1h 15min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Aperitivos de hojaldre

25min

Canelones

13h 30min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Lasaña boloñesa

2h 30min

Choux de queso

1h 10min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Pizza margarita

1h 45min

Pizza diávola

2h 15min

Escalopines al marsala con champiñones

20min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h