Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4 139 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

6 portions

Ingredienti

100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
200 g de lait
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
130 g de jambon blanc détaillé en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1401 kJ / 336 kcal

Grassi 25.2 g

Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Roulé de pomme de terre au fromage

Roulé de pomme de terre au fromage

45min

Croque flammekueche

Croque flammekueche

55min

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min

Pizzettes escargot

Pizzettes escargot

40min

Croque-cake

Croque-cake

50min

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55min