Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 45min

8 raciones

Ingredienti

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19.85 g

Calorie 2052 kJ / 491 kcal

Grassi 26.32 g

Fibre 0.12 g

Carboidrati 40.29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina con cerveza 12 ricette
Spagna

COCINA CON CERVEZA 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Conejo en escabeche

48h 50min

Cóctel de ginebra con pepino a la menta

5min

Cóctel roscón de Reyes

5min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30min

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

7h 50min

Cosmopolitan

5min

Relleno para pavo asado

1h

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

25min

Trufas picantes de chocolate (Chocolat)

1h 20min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min