Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

4.8 111 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

Peras en hojaldre

4 peras conferencia maduras
½ limón
1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
1 huevo batido

Ensalada

150 g de hojas baby de ensalada variada
40 g de nueces peladas troceadas
60 g de queso roquefort

60 g de queso azul

Vinagreta

40 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
15 g de miel
½ cucharadita de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.04 g

Calorie 2383 kJ / 570 kcal

Grassi 43.36 g

Fibre 4.47 g

Carboidrati 34.76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A la mesa en Navidad 23 ricette
Spagna

A LA MESA EN NAVIDAD 23 ricette
Messico

Revista Thermomix nº 158 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Kringle Estonia

1h 40min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Aperitivo de queso con granada

30min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15min