Versioni compatibili
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 110 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de queso mascarpone
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de cebolla roja cortada en juliana
- 160 g de trucha ahumada
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 10 - 20 g de rúcula
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 943 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 14.05 g
- Carboidrati
- 18.56 g
- Grassi
- 10.55 g
- Fibre
- 1.09 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Focaccia de Puglia
1 Std.
Pizza cuatro estaciones
1 Std. 30 Min
Tarta flambeada alsaciana
1h 5 min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Pizza blanca con rúcula
1 Std. 30 Min
Brioche de chocolate y avellana
2u. 20min
Pizza caprichosa
2 Std. 40 Min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1h 20 min
Macarons de avellana
2u. 20min
Pizza genovesa de cebolla
1 Std.
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45 min