Fırınlanmış Kibbeh

Fırınlanmış Kibbeh

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 35min
8 porsiyon

Ingredienti

İçi
  • soğan dörde bölünmüş
    150 g
  • ayçiçek yağı
    40 g
  • dolmalık fıstık, çiğ
    70 g
  • kuzu kıyma parçalar halinde
    400 g
    400 g dana kıyma, parçalar halinde
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tk
  • tarçın, toz
    1 tutam
Kibbeh
  • kuzu sırtı fileto Sinirsiz, yağsız, küp küp kesilmiş (3 cm)
    500 g
    500 g dana bonfile, Sinirsiz, küp küp kesilmiş (3 cm)
  • buz küpü
    4
  • soğan dörde bölünmüş
    200 g
  • ince bulgur soğuk suda bekletilmiş, süzülmüş
    300 g
  • tarçın, toz
    2 tk
  • tuz
    2 tk
Birleştirme ve pişirme
  • ayçiçek yağı kabı yağlamak için
  • karabiber (opzionale)
    1 tk

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 28 g
Calorie 2000 kJ / 478 kcal
Grassi 27 g
Carboidrati 34.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto