Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.5 66 valutazioni
Prep. 20min
Totale 55min
4 porsiyon

Ingredienti

  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • diş sarımsak
    2 - 3
  • zeytinyağı
    40 g
  • biber salçası
    45 g
  • su
    400 g
  • kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
    500 g
  • taze biberiye sadece yaprakları
    1 - 2 dal
  • taze kekik sadece yaprakları
    1 - 2 dal
  • toz kimyon
    ¾ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • havuç dilimlenmiş (0.5 cm)
    250 g
  • kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
    250 g
  • kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
    250 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ¼ tk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 25.4 g
Calorie 1713.5 kJ / 409.4 kcal
Grassi 28.1 g
Fibre 5.6 g
Carboidrati 10.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...