Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 38 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

5 porsiyon

Ingredienti

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (opzionale)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 36.3 g

Calorie 2461 kJ / 588 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55min

Buharda pişmiş köfteler

30min

Sebzeli Nohut Yahnisi

45min

Fermente Kırmızı Soğan

96h

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Köfte ve Domatesli Pilav

1h

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

5min

Misket Köfte

40min

Etli Biber Dolması

1h 20min

İzmir Köfte

1h 5min