Brodo di bucce di cipolla

Brodo di bucce di cipolla

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
3 foglie di alloro secche
2 funghi secchi, a pezzi
1 cucchiaino di grani di pepe nero
10 g di zucchero (opzionale) (vedere consigli)
1800 g di acqua
sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 14 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 75.8 kJ / 18.1 kcal

Grassi 0.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina senza sprechi 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Besciamella

15min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min

Salsa bernese

20min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Panna vegetale liquida

10min

Crêpes senza uova

1h 35min

Pancakes

45min

Crêpes al cacao

1h 20min

Panini per hamburger alla birra

Nessuna valutazione

Salsa di birra al formaggio

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto