Pimientos rellenos

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porción

Ingredienti

20 g aceite de oliva extra virgen más para engrasar
4 pimientos, mezclados cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
120 g de queso cotija cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla morada en trozos pequeños
30 g de pan molido
50 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo
2 cdita de orégano seco
330 g de lentejas naranjas cocidas y escurridas
50 g de caldo de pollo
50 g de tocino (opzionale) picado
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta negra molida
250 g jitomate cherry para servir
100 g ensalada mixta para servir
2 cdita vinagre balsámico
hoja de albahaca fresca para adornar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 656.2 mg

Proteine 25 g

Calorie 1665.7 kJ / 398.1 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 52.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rico y Mediterráneo 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de curry con pollo y lentejas

8h 35min

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

50min

Goulash de ternera con papas y manzana

1h 25min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Calabaza sofrita 200 g

20min

Sopa de acelgas con quinoa

1h