Pan de Viena

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

10 porción

Ingredienti

150 gramo leche y algo más para pincelar
15 g levadura prensada fresca
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)

15 g aceite vegetal
1 huevo (de gallina)
25 g azúcar
250 g harina 000
1 pellizco sal
50 g frutos secos enteros variados

50 g chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 44.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 670 kJ / 160 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 22.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno más 31 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Calzone Napolitano

1h 40min

Cubiletes de queso

1h

Pan artesanal

5h

Napolitanas de crema

4h 45min

Pan chino

1h 15min

Bolillos caseros

1h 40min

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2h 10min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Pan rápido

50min

Rosca de naranja

1h 30min

Pan de caja

2h 30min

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto