Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 30min

6 portie

Ingredienti

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
rode split linzen
200 g
water om te weken
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
120 g
olijfolie
50 g
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
1
teentjes knoflook
3
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
1
gepelde tomaten (inclusief vocht)
400 g
rode wijn
120 g
oregano, vers alleen bladeren
1 takje
gedroogde gemalen gember
1 tl
zeezout
2 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
1
volle melk
500 g
speltbloem
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1099.1 mg

Proteine 22.6 g

Calorie 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 8.1 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix loves You 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Brak ocen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Brak ocen

Groente-Omeletten

30 min

De eerste hap: Vruchtenpuree

Brak ocen

Pompoen Chai Latte

20 min

Aardappelen met Varkensribbetjes

Brak ocen

Koken van parelspeltgraan

Brak ocen

Zoete Aardappel Bloemtaart

1 godz. 10 min

Burgers met zeeduivel en zalm

20 min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min