Dispositivi & accessori
Caldeirada - portugalska zupa rybna
Prep. 15min
Totale 45min
6 porcji
Ingredienti
-
400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
-
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
550 g wody
-
150 g białego wina, wytrawnego
-
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
20.9 g
Calorie
967 kJ /
230 kcal
Grassi
6.1 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
21.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SYCĄCE DANIA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa caldo verde
45min
Zupa rybna z szafranem
50min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min
Zupa rybna z warzywami
45min