Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

3.7 230 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
4 porcje

Ingredienti

  • 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 600 g filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 cukinie (ok. 500 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g octu balsamicznego
  • 80 g białego wina
  • 80 g miodu
  • 20 g musztardy Dijon
  • 1 łyżka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 ząbek czosnku

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 33 g
Calorie 1837 kJ / 439 kcal
Grassi 22 g
Fibre 1.7 g
Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...