Focaccia al rosmarino (senza glutine)

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

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Prep. 20min
Totale 2h 50min
6 porzioni

Ingredienti

Impasto
  • di acqua
    400 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
    1 bustina di lievito di birra disidratato, previsto da prontuario
  • di farina di riso prevista da prontuario
    250 g
  • di farina senza glutine per pizza o pasta
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    1 - 2 cucchiai
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale grosso
    2 - 3 pizzichi
  • di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati, tritati grossolanamente
    2 rametti

Valori nutritivi per 1 porzioni

Calorie 359 kcal / 1502 kJ
Proteine 5.1 g
Grassi 9.1 g
Carboidrati 68.5 g
Fibre 3.2 g

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