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Beurre blanc - Weisse Buttersauce
Prep. 5min
Totale 15min
4 Portionen
Ingredienti
-
Schalotten halbiert60 g
-
Weisswein, trocken50 g
-
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)250 g
-
Salz½ TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
300 mg
Proteine
1 g
Calorie
1963 kJ /
469 kcal
Grassi
51 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
32 g
Carboidrati
3 g
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Svizzera
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