Condimento Caesar

4.3 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

350 g

Ingredienti

200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
6 di grani di pepe nero
2 tuorli d'uovo
3 spicchi di aglio
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
10 g di succo di limone
50 g di acqua
15 g di senape di Digione
¼ di cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 559 mg

Proteine 9 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 64 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salse per ogni tipo di insalata 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Besciamella veloce

15min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Condimento alla fragola

10min

Salsa d’arrosto semplice

55min

Maionese

5min

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Cacio e pepe

20min

Salsa Cinque Pi

10min

Salsa d’arrosto vegana

45min

Salsa al curry alla svizzera

Nessuna valutazione

Salsa cremosa al formaggio

20h

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Mostra tutto

Mostra tutto