Salată cu vinete și linte

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 4598 kJ / 1099 kcal

Grassi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 114.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sănătate în farfurie 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Salată de orez cu legume

45min

Pâine fără gluten

1h 40min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

15min

Piure de morcovi (5-6 luni)

25min

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Supă cremă de broccoli cu alac

35min