Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 4598 kJ / 1099 kcal

Grassi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 114.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sănătate în farfurie 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nessuna valutazione

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Nessuna valutazione

Salsa verde

10min

Kimchi

51h

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nessuna valutazione

Fabada Asturiana

15h 30min

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5min

Supă thai cu crevete

Nessuna valutazione

Salată cu pesto de varză kale

50min