Salată cu vinete și linte

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 4598 kJ / 1099 kcal

Grassi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 114.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sănătate în farfurie 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Salată de varză cu curry

10min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Lapte de migdale vegan

8h 40min