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Bimby® TM31
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Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
Prep. 10min
Totale 1h
6 raciones
Ingredienti
-
600 g de tomate maduro en cuartos
-
180 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
350 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
-
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
-
100 g de queso rallado vegano
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
9.79 g
Calorie
716 kJ /
171 kcal
Grassi
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
13.85 g
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