Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 μερίδες

Ingredienti

  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά από το ψυγείο, πολύ κρύα
    200 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • λευκά μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια
    250 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    1
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο
    3 κλωνάρια
  • πουρέ αμυγδάλου (αμυγδαλοβούτυρο) (βλ. συμβουλή)
    2 κ.σ.
  • φουντούκια χοντροκομμένα
    1 κ.σ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 5 g
Calorie 1115 kJ / 269 kcal
Grassi 25.3 g
Fibre 2 g
Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...