Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα

4.9 70 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 μερίδες

Ingredienti

φιλέτο ψαριού
400 γρ.
700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
καρότα χοντροκομμένα
150 γρ.
κολοκυθάκια χοντροκομμένα
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
250 γρ.
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
9 ½ κλωνάρια
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι καρολίνα
30 γρ.
νερό
700 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 15 g

Calorie 830 kJ / 199 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κυπριακή νοστιμιά 12 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Πρωταθλητής της σούπας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μινεστρόνε

45min

Ρατατούιγ

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h