Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
4 μερίδες

Ingredienti

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • μηλόξιδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    150 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    50 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 631.4 mg
Proteine 3 g
Calorie 927.2 kJ / 221.6 kcal
Grassi 20.2 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...