Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 631.4 mg

Proteine 3 g

Calorie 927.2 kJ / 221.6 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blue Zones 10 ricette
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Fondant σοκολάτας με crumble

Nessuna valutazione

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Nessuna valutazione

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Daiquiri

30min

Βραστά αβγά

20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Μους ταραμά

10min