Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
TM6

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
  • νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
  • 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 6 φέτες ψωμί
  • 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
  • ντοματίνια, για το γαρνίρισμα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1682 kJ / 402 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
31 g
Grassi
26 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
11 g
Sodio
434 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative