Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 25min
6 μερίδες

Ingredienti

  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
    450 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    10
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ¼ κ.γλ.
  • ψωμί
    6 φέτες
  • αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
    3
  • ντοματίνια για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 434 mg
Proteine 15 g
Calorie 1682 kJ / 402 kcal
Grassi 26 g
Fibre 11 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...