Supă de fructe de mare

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

scoici Saint Jacques proaspete, curățate
300 g
midii, curățate
300 g
ulei de măsline
50 g
ceapă sferturi
100 g
căței de usturoi
2
ardei gras roșu bucăți (4 cm)
150 g
roșii, bine coapte sferturi
300 g
vin alb
60 g
supă de pește
300 g
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin
1 lingură
șofran
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
foi de dafin proaspete
2
inele de calmar, crude
200 g
crevete crude, medii, decorticate
200 g
crevete crude, mari, decorticate
200 g
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată
100 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
2 fire
lămâi feliate
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2044.7 mg

Proteine 45.8 g

Calorie 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 21.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Supe delicioase 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nessuna valutazione

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nessuna valutazione

Blat cu migdale (fără gluten)

55min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Pad Thai

45min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Nessuna valutazione

Salată de morcovi rași

10min

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h