แกงปูใบชะพลู

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

4 portion

Ingredienti

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
10 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
10 กรัม
พริกไทยขาวเม็ด
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
45 กรัม
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
25 กรัม
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
15 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
60 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
60 กรัม
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
25 กรัม
กะปิ (ย่าง)
15 กรัม
เกลือสมุทร
5 กรัม
กะทิ
400 กรัม
น้ำ
80 กรัม
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว
5 กรัม
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
200 กรัม
เนื้อปู (นึ่งสุก)
200 กรัม

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1050 mg

Proteine 17 g

Calorie 1650 kJ / 395 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Ryba po grecku

45min

Beer batter fish

40min

Guefilte fish

45min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Σουπιές

1h 20min

Mandonguilles de abadejo

1h

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min

Curried pickled fish

49h

Ryba po kaszubsku

30min

Mostra tutto

Mostra tutto