Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 μερίδες

Ingredienti

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 μερίδες

Sodio 5510 mg

Proteine 171.3 g

Calorie 13528 kJ / 3264 kcal

Grassi 247.9 g

Fibre 29.9 g

Grassi saturi 63.7 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1h

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1h 10min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1h 30min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Γαριδομακαρονάδα

40min