Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 5h
10 κομμάτια

Ingredienti

Cheesecake
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
    180 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    265 γρ.
  • τυρί κρέμα
    465 γρ.
  • ζάχαρη
    95 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    5 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    10 γρ.
  • αλάτι
    2 γρ.
  • αβγά
    3
Κομπότ κερασιού
  • νερό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    2
  • κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
    500 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 286.4 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 1778 kJ / 425 kcal
Grassi 35.1 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 20.1 g
Carboidrati 21.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...