Borrajas con almendras y jamón

4.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2100.6 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 1769 kJ / 422 kcal

Grassi 35.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Rioja 9 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Níscalos guisados

30min

Falsos churros con chocolate a la taza

1h

Risotto de setas al cava

35min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Tortilla de patata

45min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas

45min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25h 45min

Cardo con almendras

20min

Base de tomate frito

50min

Porrusalda

35min