Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Parmesan in Stücken
- 1 Bund Petersilie ohne Stiele
- 1 Bund Thymian abgezupft
- 150 g Toastbrot in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
- 400 g Frischkäse
- 2 Eier
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2500 g Putenbrust, ohne Haut als große Roulade geschnitten
- 150 g Bacon, in Scheiben
-
1
EL Öl
o 1 EL Butterschmalz geschmolzen, zum Bestreichen - 4 Zwiebeln geviertelt
- 3 Tomaten geviertelt
- 750 g Geflügelfond zum Begießen
- Valori nutritivi
- per 1 Scheibe
- Calorie
- 143 kcal / 598 kJ
- Proteine
- 18 g
- Grassi
- 6 g
- Carboidrati
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
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