Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 2451.7 kJ / 586 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 23.4 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 Std. 10 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Keine Bewertungen

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 Std. 5 Min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Keine Bewertungen

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 Min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 Min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 Std. 15 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1 Std. 50 Min