Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Παντεσπάνι
- 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, τριμμένο
- 250 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 150 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 4 αβγά
- 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.γλ. ροδόνερο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Σιρόπι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
Γλάσο και διακόσμηση
- 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 40 γρ. ζάχαρη άχνη
- ½ κ.γλ. ροδόνερο
- βρώσιμα ροδοπέταλα
- Valori nutritivi
- per 1 φέτα
- Calorie
- 2027 kJ / 488 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carboidrati
- 27.1 g
- Grassi
- 36.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30 min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nessuna valutazione
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20 min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Nessuna valutazione
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 Std.
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Nessuna valutazione
Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα
Nessuna valutazione
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
Nessuna valutazione
Σαγκρία
10 Min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Nessuna valutazione
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h