Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 πρέζα καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί
Μπιφτέκια
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. κιμά
- 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. σάλτσα ψαριού (fish sauce) (opzionale)
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Συναρμολόγηση
- 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες ανανά, από κονσέρβα, στραγγισμένο
- 8 φέτες μπέικον, καπνιστό
- 4 - 8 φέτες τυρί τσένταρ
- 4 φρατζολάκια για μπέργκερ
- 4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 1 ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 5452 kJ / 1304 kcal
- Proteine
- 51.23 g
- Carboidrati
- 49.08 g
- Grassi
- 99.66 g
- Fibre
- 5.91 g
Nelle collection
Ricette alternative
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 Min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Nessuna valutazione
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 godz.
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Τσουρέκι εκμέκ
2 godz. 30 min